Originaire
de Lavaux depuis le Moyen-Age, notre famille habite Riex depuis
1907.
Le domaine est constitué d'un vignoble de 2.5 Ha qui appartient aux trois-quarts à notre
famille, le reste étant loué.
Le terrain très en pente, les nombreux murs et la culture
en terrasse ne permettent qu'une mécanisation très
limitée. Cette situation implique l'usage de beaucoup
de main d'oeuvre mais permet aussi, avec du personnel compétant,
de particulièrement bien soigner la vigne.
Soucieux de l'environnement, le domaine a fait partie des pionniers
de la production intégrée qui est un mode de culture
respectueux de la nature. Les nombreux contrôles effectués
par le personnel permettent le choix le plus judicieux des produits à appliquer
pour garantir, à long terme, une vigne saine.
Ainsi, nous sommes fiers de vous proposer des vins d'excellente
qualité et de caractère.
A votre bonne santé!
Marc-Henri Duboux |